Burger Gourmet
- €16,00
Gamberone burger
Gamberi croccanti, sour cream, zucchine marinate alla soia, salsa al gambero, maionese alla menta - €14.00
Il Romano
Burger carne (150 gr), maionese alla nduja, broccolo romanesco smashato al pecorino, guanciale, salsa verde - €15,00
Tonno Burger
Tartare di tonno, cipolla caramellata ai lamponi, burratina, scarola riccia, pesto di rucola ai pistacchi. - €15,00
Polpo Burger
Polpo scottato alla paprika, pomodoro, crema di patate arrosto, cicoria ripassata e maionese alla cipolla - €12,00
Chicken crispy
Pollo crispy, caesar salad, pesto di pomodori secchi, bacon croccante, salsa yogurt - €13,00
Pulled burger
Pulled pork home-made, cipolle confit, cheddar, bacon, cetrioli in agrodolce, cavolo cappuccio e salsa barbecue - €15,00
Doppio Smash Burger
Doppio burger di bovino 100 gr, provolone, cheddar, cipolle crispy, crumble di pancetta, lattuga e salsa smokey bacon