Burger Gourmet
- €14,00
Tonno
Tartare di Tonno, Semi di Papavero, Cipolla Caramellata, Burrata, Insalata - €15,00
Polipo
Polipo scottato alla Paprika, Pomodoro, Crema di Patate arrosto, Cicoria ripassata, Maionese di Cipolle - €15,00
Hot-Fish Dog
Salsiccia di pesce spada, Dressing alla Curcuma e Yogurt, Insalata di Cavolo cappuccio marinato, Ravanelli, Pomodori - €15,00
Salmone
Sashimi di Salmone scottato marinato al Teriyaki e Zenzero, Stracciatella di Burrata, Cipolla Crispy, Guacamole - €16,00
Gamberone
Gamberoni scottati, Pancetta, Zucca arrosto, Aceto, Salvia, Sour Cream, Lattuga - €17,00
Ricciola
Burger di Ricciola alla piastra, Panelle, Bufala, Salsa verde, Maionese al Lime, Valeriana